Fruchtsalat
Im Sommer ist dieser erfrischende Fruchtsalat einfach ein Gedicht. Zum Frühstück schmeckt dieses Rezept auch köstlich.
Vegane Rezepte
Vegane Rezepte kommen komplett ohne tierische Produkte aus. Fleisch wird hier in keiner Weise verwendet, aber auch sonst keine Produkte, die von Tieren stammen. Vegane Rezepte beinhalten also beispielsweise keine Eier, Milchprodukte, Honig oder Fisch. Selbst Gelatine darf nicht verwendet werden, da sie ebenfalls aus Tieren hergestellt wird.
Es gibt jedoch inzwischen verschiedene Produkte, mit denen einige dieser Zutaten auf pflanzlicher Basis ersetzt werden können. Milch kann beispielsweise durch Sojamilch ersetzt werden. Statt Fleisch kommen Tofu und Schnitzel aus Getreidearten auf den Tisch.
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BELIEBTESTE VEGAN REZEPTE
Italienisches Salatdressing
Das Rezept für das italienische Salatdressing ist für den grünen Salat bestens geeignet und im Sommer sehr erfrischend.
Ratatouille
Das bekannte französische Ratatouille ist ein Rezept mit Zucchetti, Auberginen, Peperoni und Tomaten.
Gebratene Kartoffeln mit Fenchelgemüse aus dem Wok
Für eine gesunde Speise empfehlen wir Ihnen das Rezept für gebratene Kartoffeln mit Fenchelgemüse aus dem Wok zu probieren.
Gebratener Wirz
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine ausgezeichnete Beilage, die ohne Schlagrahm auskommt. Der gebratene Wirz ist herzhaft köstlich.
Kürbisschnitze aus dem Backofen
Dieses leckere Kürbisgericht ist extrem einfach, schnell zubereitet und ein Herbst-Klassiker jeder Küche.
Pastinaken-Rüebli-Tätschli
Möchten Sie gerne saisonales Gemüse verwenden, sorgen Sie sich aber um ihren Vitaminhaushalt? Dieses Rezept verwendet tolle Winterwurzeln.
Quinoa Salat
Ein tolles Rezept! Der leckere Quinoa Salat schmeckt erfrischend leicht und würzig und ist zudem sehr gesund!
Marroni aus dem Ofen
Sie gehören zum Winter wie etwa der Schnee: Heisse Marroni. Die feinen Esskastanien können jedoch auch zuhause im eigenen Ofen zubereitet werden.
Einfache Guacamole
Liebhaber der Avocado sind bei diesem Rezept an der richtigen Stelle: diese schnelle Guacamole ist einfach himmlisch!
