Wildgewürz
Wir empfehlen dieses Gewürz für jegliche Art von Wildfleisch, wie Hirsch, Reh, Kaninchen, Gans, Wildschwein, Fasan, uvm.
Foto HandmadePicture / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,0 (79 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Alle Zutaten - mit Ausnahmen der Lorbeerblättern - in eine Mühle geben und fein mahlen.
- Vor der Verwendung die Lorbeerblätter beigeben. Diese jedoch nach der Zubereitung entfernen.
Tipps zum Rezept
Diese Portion reicht für ca. 2 Kilogramm Fleisch.
ÄHNLICHE REZEPTE
Diese Gewürzmischung gibt Ihrem Reis eine besondere Note. Sie eignet sich auch zum Würzen von Couscous, Linsen oder Hirse.
Mit ein wenig Schärfe und Säure verleiht diese Mischung ihrem gebratenen Poulet eine besondere Note.
Die wohl beliebteste BBQ-Rub der Welt. Eine Universal-Gewürzmischung, welche für nahezu alle Fleischarten geeignet ist.
Dieses Gewürz verfeinert Bolognese und Tomatensaucen. Wir zeigen, wie diese Gewürzmischung schnell und einfach zubereitet werden kann.
Eine zuckerfreie Gewürzmischung ideal für Schweinefleisch und Geflügel, aber auch zum Verfeinern von Gemüse und Gschwellti.
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine tolle Gewürzmischung, ideal für Pommes oder Bratkartoffeln. Versuchen und geniessen.
User Kommentare