Kalbsfond
Da eine selbstgemachte Brühe immer am besten schmeckt und mit frischem Kalbsfleisch eine tolle Basis für weitere Rezepte ergibt.
Beilagen Rezepte - Gewürznelken, Suppe
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Rüebli (3), Zwiebel (3), Grundrezepte (2), Saucen & Dips (2), Lorbeer (2)
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Gemüseboullion
Selbst gemachte Gemüseboullion ist immer am besten und kann ohne grossen Aufwand einfach mit frischem Gemüse, wie in diesem Rezept, zubereitet werden.
Gemüsesuppe mit Siedfleisch
Das köstliche Suppenrezept mit frischem Gemüse und saftigem Siedfleisch macht dieses Gericht ein sättigendes Vorspeisen- oder Hauptspeisengericht.
