Brot Rezepte - Grundteig, Grundrezepte (4 Rezepte)

Schweizer Brot

Schweizer Brot

232 Bewertungen

Das Schweizer Brot eignet sich perfekt als Grillbrot. Aussen knusprig, innen zart und ein optischer Hingucker. Das Rezept macht neugierig!

Dinkel-Vollkornbrot

Dinkel-Vollkornbrot

27 Bewertungen

Dieses Dinkel-Vollkornbrot schmeckt superlecker und ist noch ziemlich gesund. Das Rezept für dieses Powerbrot sorgt für den guten Start in den neuen Morgen!

Hefeteig für Zopf

Hefeteig für Zopf

40 Bewertungen

Dieser süsse Grundteig eignet sich bestens zur Weiterverarbeitung für Rosinenschnecken, Nusszöpfe, süsse Brötchen, Weckmänner oder anderes Hefegebäck.

Sauerteig-Focaccia

Sauerteig-Focaccia

31 Bewertungen

Durch die lange Teigführung wird diese Focaccia viel verträglicher und leichter, als ein herkömmliches Focaccia. Der Aufwand lohnt sich.

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