Chinotto-Likör

Zubereitung

1. Die Chinottos waschen und vierteln.
2. In ein Einmachglas geben und den Zucker und die Minzblätter ebenfalls zugeben.
3. Mit dem Wodka auffüllen und verschliessen. 3 Monate kühl und dunkel lagern.
4. Nach der Reifezeit kann der Chinotto-Likör durch ein Sieb abgefiltert und in sterile Flaschen umgefüllt werden.