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Ein kalorien- und fettarmer Eiersalat wobei die Mayonnaise mit Hüttenkäse ersetzt wird. Das einfache Rezept für einen feinen Aufstrich zum Brunch.
Der Tomaten-Gurken-Salat mit Harzer Käse ist ein Rezept mit wenig Kohlenhydraten und daher bestens bei Diäten geeignet.