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Weil ein Risotto nicht immer mit Reis gemacht werden muss, sondern wie hier mit gesundem Quinoa und etwas Gemüse einfach zubereitet wird.
Eine Schutzengel-Gemüsepfanne wird mit Reis vermischt. Das Rezept schmeckt mit gebratenen Pouletbrüschtlistreifen einfach unwiederstehlich.
