Grundrezepte - Wein (25 Rezepte)

Südamerikanisches Poulet

31 Bewertungen

Saftige Pouletschenkel nach südamerikanischer Art geschmort, mit gesundem Gemüse serviert. Das Sonntagsrezept, dass der ganzen Familie schmecken wird.

Pochierte Eier in Rotweinsauce

22 Bewertungen

Einen herrlichen Geuss verspricht dieses französische Rezept für Oeufs en meurette.

Kalbsboullion Grundrezept

5 Bewertungen

Selbstgemachte Kalbsboullion wird in diesem Rezept einfach zubereitet und schmeckt ausgezeichnet als Basis für ein Risotto.

Fischfond

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Dieses selbstgemachte Fondrezept passt hervorragend zu asiatischen Rezepten zum Verfeinern und wird einfach als feine Brühe zubereitet.

Fenchelsuppe Grundrezept

1 Bewertung

Das Grundrezept aus frischem Fenchel mit feinsten Shrimps kann eine tolle Vorspeise für Gäste werden.