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Das Schweizer Rezept, Tessiner Polenta, schmeckt himmlisch gut.
Dieses Rezept für Griessnocken in Tomatensauce kann durchaus auch als vegetarische Hauptspeise angerichtet und genossen werden.
Ein mittelalterliches Rezept aus Italien, dass vielseitig abwandelbar ist.
Kleine Griessnocken mit geriebenem Parmesan verfeinert schmecken mit Tomatensauce oder mit Parmesan bestreut als Beilage zum Zmittag hervorragend.
Serviert mit einem grünen Salat und einer leichten Chilisauce schmecken unsere Ravioli mit Butternuss-Füllung einfach köstlich.
