Tessiner Polenta Rezept
Ein tolles Rezept für die ganze Familie finden Sie hier. Die Tessiner Polenta schmeckt himmlisch gut.
Bewertung: Ø 3,9 (1083 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 |
EL |
Bouillon
|
| 2 |
Msp |
Muskat
|
| 70 |
g |
Parmesan
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 270 |
g |
Polenta
|
| 1 |
l |
Wasser
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die Polenta das Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Bouillon hinzufügen und die Polenta unter Rühren ins Wasser geben.
- Die Masse unter häufigem Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Die fertige Polenta mit Muskat und Pfeffer abschmecken und den geriebenen Parmesan unterrühren.
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