Herbst Rezepte - Marinaden, Wein

Hasenpfeffer nach Jägerart

Das Schweizer Luzerner Rezept für einen Hasenpfeffer nach Jägerart, eingelegt in einer Kräutermarinade, eignet sich besonders für spezielle Anlässe.

Prosecco-Marinade

Eine prickelnde Marinade, perfekt geeignet für Fleisch, Fisch oder Gemüse.