Alkoholfreie Himbeer-Melonen-Bowle

Besonders an heissen Sommertagen ist diese Bowle mit frischen Himbeeren und Melonen ein Hochgenuss.

Himbeer-Melonen-Bowle
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Zutaten

350 g Himbeeren, frisch
140 ml Himbeersirup
1 Stk Melone (gross und reif)
2 Fl Mineralwasser
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

  1. Die reife Melone halbieren und die Kerne entfernen - so gut es eben geht. Danach die beiden Hälften in Spalten schneiden, das Fruchtfleisch herausschneiden und würfeln und so gut wie möglich mit einem Stabmixer pürieren.
  2. Die Himbeeren gut waschen und eventuell halbieren.
  3. Zum Schluss die Früchte mit 1er Flasche Mineralwasser und dem Himbeersirup in eine grosse Schüssel geben, gut verrühren und etwa 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Zum Servieren die restliche Flasche Mineralwasser zufügen und die Melonen-Bowle gut durchmischen.

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