Schlammbowle

Der Name lässt einiges vermuten, jedoch nicht dass es sich bei der Schlammbowle um ein geschmackliches Highlight handelt.

Schlammbowle

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Zutaten

0,25 l Bacardi
3 Stk Früchte: Birnen, Melonen, Beeren
1/4 l Orangensaft
1 Fl Sekt
100 g Vanille-Eis
Portionen
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Zubereitung

  1. Früchte waschen, eventuell entkernen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlegefäss geben.
  2. Über das Obst giesst man 1 Liter Orangensaft und den Bacardi. Alles für 4-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  3. Danach fügt man das in kleine Würfel geschnittene (1x1 cm) Vanille-Eis hinzu. Die Würfel sollten nicht zu klein sein, da sonst das Eis sehr schnell schmilzt.
  4. Zum Schluss füllt man die Bowle mit Sekt auf.

Tipps zum Rezept

Alternativ kann das Vanilleglace auch in einem Stück dazu gegeben werden.

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