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Ein schnell zubereitetes, reichhaltiges Salatrezept, dass ohne grossen Aufwand eine tolle Vorspeise oder ein leichtes Zmittag ergibt.
Gönnen Sie sich für diesen knackigen, frischen Salat den Aufpreis für Bio-Produkte. Seien Sie sicher: es lohnt sich!
Radicchio kommt mit einer bitteren Note daher, wird jedoch in diesem Rezept mit der Süsse der Birnen verfeinert und ergibt eine tolle Vorspeise.
Dieses Vorspeisenrezept munded ausgezeichnet aufgrund des würzigen Gorgonzola und des bitteren Radicchio. Unbedingt ausprobieren!
