Kaffeegetränk mit Kardamom

Zubereitung

1. Die Kardamomkapseln werden aufgebrochen, ausgelöst und zusammen mit dem Zucker, Mokkapulver, Muskat und 280 ml Wasser in einem Kaffeekännchen langsam unter Rühren aufgekocht.
2. Danach für ca. 1 Minute vom Herd nehmen. Dann das Kännchen wieder auf die Herdplatte stellen, erneut aufkochen lassen und das Ganze Prozedere insgesamt viermal wiederholen.
3. Schliesslich das Kaffeegetränk mit Kardamom in Kaffeetassen füllen und umgehend heiss servieren.