Dessert Rezepte

Dessert Rezepte

Tauchen Sie ein in die Welt der Desserts! Je nachdem, welches Menü Sie vorher kredenzt haben, sollten Sie auf unterschiedliche Dessert Rezepte zurückgreifen. Manchmal ist eine ganz leichte Creme besser, ein anderes Mal darf es vielleicht auch eine etwas deftigere Variante sein.

Die absoluten Klassiker der Desserts sind beispielsweise Mousse au Chocolat, Bayrisch Creme oder Eiscreme. Auch Pudding gehört zu den beliebtesten Nachspeisen. Aus Früchten lassen sich leckere Desserts zaubern, beispielsweise als Beerenpudding, als rote Grütze oder als Beerenschnitte. Dessert Rezepte für Kuchen, Torten, Pies, Schnitten und Muffins eignen sich gut, wenn Sie als Nachspeise einen Kaffee oder Espresso servieren möchten. Quarkspeisen, feine Cremes und Gelees sind zudem der Gipfel aller Köstlichkeiten.

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BELIEBTESTE DESSERT REZEPTE

Tiramisu

Tiramisu

440 Bewertungen

Das italienische Tiramisu Rezept passt sowohl als Dessert als auch zum Kaffee. Kakaopulver wird als krönender Abschluss darübergestreut.

Brownies

Brownies

1065 Bewertungen

Diese saftigen und schokoladigen Brownies schmecken einfach traumhaft. Ein tolles Rezept zum Weiterempfehlen.

Muffin Grundrezept

Muffin Grundrezept

707 Bewertungen

Das Grundrezept für Muffins kann je nach Belieben mit verschiedenen Früchten oder mit Schokolade variiert werden.

Omas Apfelmus

Omas Apfelmus

293 Bewertungen

Omas Apfelmus sollte unbedingt aus frischen, reifen und süssen Äpfeln zubereitet werden. Dieses leckere Rezept ist superleicht zubereitet.

No Ei-Tiramisu

No Ei-Tiramisu

261 Bewertungen

No Ei-Tiramisuist für jeden sehr gut geeignet, der an heißen Tagen lieber ein Rezept ohne rohe Eier zubereitet.

Grundrezept Muffins

Grundrezept Muffins

204 Bewertungen

Das Grundrezept für Muffins geht schnell von der Hand und ist einfach in der Zubereitung.

Svens Schoggikuchen

Svens Schoggikuchen

486 Bewertungen

Svens Schoggikuchen ist sehr gehaltvoll und süss. Das Rezept für Naschkatzen.

Tiramisu ohne Ei

Tiramisu ohne Ei

158 Bewertungen

Ein Tiramisu ohne Ei ist für jene Menschen geeignet, die Eiweiss nicht so gut vertragen. Geschmacklich fehlt das Ei in diesem Rezept überhaupt nicht.

Brownie Muffins

Brownie Muffins

271 Bewertungen

Die tollen Brownie Muffins schmecken extra saftig und sehr schokoladig. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

Fruchtiges Himbeertiramisu

Fruchtiges Himbeertiramisu

129 Bewertungen

Ein fruchtiges Himbeertiramisu kann zusätzlich mit frischen, reifen Himbeeren garniert werden. Dieses traumhafte Rezept sieht verführerisch aus.

ALLE DESSERT REZEPTE

Desserts laden zum Schlemmen und Träumen ein…

Die Welt der sündhaften Desserts scheint endlos zu sein. Die zahllosen Varianten verschiedener Desserts zeichnen sich durch Ihr Hauptmerkmal aus, dass sie grundsätzlich Zucker beinhalten und süss sein sollten. Ein Dessert wird ausserdem wie gewöhnlich nach einer Hauptspeise, zum Abschluss eines mehrgängigen Menüs gereicht, um ein schmackhaftes Mahl auf eine süsse Art perfekt abzurunden. Genauso werden Desserts zu speziellen Anlässen serviert wie Geburtstage, Feiern oder Apèros. Dessert Liebhaber haben fast keine Möglichkeit diesen wundervollen Versuchungen zu entfliehen, die aus der ganzen Welt kommen und global beliebt sind wie beispielsweise das französische Éclair, die balkanische Baklava oder das italienische Tiramisu. Desserts können aus verschiedenen Zutaten hergestellt werden und beinhalten grundsätzlich die Basiszutaten Zucker, Eier, Mehl und Butter, um einen Kuchen herzustellen. Natürlich können jedoch gewisse Zutaten weggelassen oder ersetzt werden, um einer gesünderen Ernährung beizutragen. Anstatt Butter kann man Margarine verwenden, genauso wie man Zucker mit natürlichem Honig oder Stevia ersetzen kann.

Der Schwierigkeitsgrad von Desserts variiert von einfach bis anspruchsvoll. Einfache Dessert Rezepte sind Kuchen, süsse Muffins oder Guetzli die ohne hohen Schwierigkeitsgrad zubereitet werden können. Zu den etwas anspruchsvolleren Rezepten gehören diverse Torten, Souflées oder auch feine, selbstgemachte Pralinen die etwas mehr Aufwand und Können beanspruchen. Süssspeisen aus verschiedenen Kulturen finden immer mehr Anhänger wie bei Asiatischen Rezepten mit ihren beliebten Zutaten im Dessert mit Kokos oder würzigem Ingwer. Indische Rezepte schaffen es auch immer wieder zu begeistern und regen die Geschmacksnerven an mit Rezepten wie das Mango-Curry-Parfait oder ein typisch, indisches Mango Lassi. Zu den typisch schweizerischen Desserts gehören diverse Wähen - Zwetschgen- oder Apfelwähen, Vermicelles oder auch das inzwischen weltweit bekannte Schweizer Birchermüesli.

Desserts können auch durchaus gesund und kalorienarm sein. Dessert Rezepte mit Früchten wie Fruchtsalate und Fruchtspiessli. Diese Spiessli können auch als Schokoladen-Fondue serviert werden, damit es den Kleinen genauso schmeckt und einer vitaminreichen Ernährung beiträgt. Zuckerlose Desserts für Diabetiker dienen einer bekömmlicheren Ernährung und können mit Honig oder Stevia die gewünschte Süsse ganz einfach ersetzen. So können beispielsweise Kuchen und Dessert Crèmes auch ganz zuckerlos Diabetikern und auch den Ernährungsbewussteren unter uns problemlos serviert werden. Saisonelle Süssspeisen wie zum Beispiel Winter Dessert Rezepte, werden an kalten Tagen und zu Weihnachten serviert, und sind meist Zimtlastig. Köstliche, warme Desserts sind der Bratapfel, Weihnachtsguetzli und Dessert-Gratins. Die unzähligen Dessert-Varianten lassen keinen Wunsch unerfüllt und laden jedermann zu kreativem Backen ein.

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