Kardamom Rezepte

Kardamom Rezepte

Kardamom ist eine Gewürzart und ist in der asiatischen und arabischen Küche sehr beliebt. In der europäischen Küche findet das Gewürz hauptsächlich Verwendung in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen und Spekulatius, aber auch in Wurstwaren, Likören, Schokolade und als Bestandteil von Gewürzmischungen.

Auch bei der Zubereitung von arabischem Mokka wird dem Kaffeemehl häufig Kardamom zugegeben. Man unterscheidet den grünen und den schwarzen Kardamom - letzterer wird ausschliesslich für pikante Gerichte verwendet.

Rezepte weiter einschränken:

Dessert (8), Kochen für Gäste (7), Einfach (7), Zimt (6), Beilage (5), Backrezepte (5), Reis (4), Billige & Preiswert (4), Hauptspeise (4), Weihnachten (3), Kleingebäck (3), Vegan (3), Guetzli (3), Ayurvedisch (3), Winter (3), Weihnachtsgebäck (3), Vegetarisch (2), Orangen (2), Gesund (2), Süssspeisen (2)

weitere Einschränkungen...

BELIEBTESTE KARDAMOM REZEPTE

Lammsteak mit Kardamomsauce

Lammsteak mit Kardamomsauce

70 Bewertungen

Ein traumhaftes Fesstagsgericht, dessen Rezept wahnsinnig einfach zu kochen ist. Das Lammsteak mit Kardamomsauce müssen Sie probieren.

Gefüllte Zimtknöpfe mit Kardamom

Gefüllte Zimtknöpfe mit Kardamom

183 Bewertungen

Das Schweizer Weihnachtsrezept für gefüllte Zimtknöpfe mit Kardamom wird einfach zubereitet und schmeckt sehr fein!

Kardamom-Guetzli

Kardamom-Guetzli

66 Bewertungen

Diese Kardamom-Gewürz-Guetzli sind einfach himmlisch: nicht so doll süss, aber dafür umso interessanter im Geschmack. Ein cooles Rezept.

Erbsenreis mit Zimt

Erbsenreis mit Zimt

23 Bewertungen

Ein feines Reisrezept mit einem Hauch von Zimt. Mit gebratenen Zwiebel ist dieses Beilagenrezept perfekt zu Gebratenem oder Gedünstetem.

Zimtpudding mit Kardamom

Zimtpudding mit Kardamom

26 Bewertungen

Dieser köstliche Pudding lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten und eignet sich deshalb als ideales Rezept bei unerwarteten Gästen.

Kardamom-Honig-Tee

Kardamom-Honig-Tee

25 Bewertungen

Im Winter besonders bekömmlich ist dieser feine Tee mit frischen Kardamomkapseln, der fein gewürzt an kalten Tagen herrlich schmeckt.

Kardamom-Creme

Kardamom-Creme

53 Bewertungen

Köstlich und cremig ist dieses feine Dessertrezept mit frischem Kardamom, dass nach Belieben zusätzlich auf einen Fruchtspiegel passt.

Kardamomreis

Kardamomreis

102 Bewertungen

Reis muss nicht fade schmecken, sondern kann wie in diesem Rezept mit Kardamomkapseln zubereitet werden, dass den Reis schön schmackhaft macht.

Kardamom Bullar

Kardamom Bullar

42 Bewertungen

Ein knuspriges, schwedisches Brötchenrezept mit Kardamom gespickt und Hagelzucker bestreut passt perfekt als kleine Leckerei zum Znüni.

Veganes Jackfruit-Curry

Veganes Jackfruit-Curry

148 Bewertungen

Das vegane Curry mit köstlicher Jackfruit schmeckt nicht nur Veganern besonders gut. Probieren Sie dieses Rezept aus!

ALLE KARDAMOM REZEPTE

NEUE REZEPTE