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Crepes (Pfannkuchen) sind bretonische Köstlichkeiten. Das Rezept lässt viele Varianten für die Füllung offen.
Gebackene Crêpe-Päckchen mit einem knusprigen Kern schmecken einfach exquisit. Ein Rezept Tipp, den man nicht so schnell vergisst.
Traditionell war der Reispudding bei Dorffesten in der unteren Normandie beliebt und ist bis heute ein Gericht für die ganze Familie.
