Kirsch-Bowle

Wenn man einen Kirschbaum im Garten stehen hat und man nicht weiss, was man mit den Kirschen anfangen soll, dann ist dieses Kirsch-Bowle-Rezept von Vorteil.

Kirsch-Bowle

Bewertung: Ø 4,1 (117 Stimmen)

Zutaten

500 g gefrorene oder frische Kirschen
4 Stk Minzblättchen
2 Fl Roséwein
1 Fl Sekt
5 EL Wasser
1/8 l weisser Portwein
5 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zucker und Wasser zum Kochen bringen und zwei Minuten köcheln lassen. Die gefrorenen Kirschen dazugeben, verrühren und in ein Bowlengefäss giessen.
  2. Den Portwein dazugeben. Drei Stunden durchziehen lassen. Mit dem gut gekühlten Roséwein, Sekt und Eiswürfel auffüllen. Mit Cocktailkirsche dekorieren.

Tipps zum Rezept

Für den Geschmack natürlich frische Kirschen sehr empfehlenswert.

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