Schweinefleisch räuchern
Das relativ einfache Rezept wie man Schweinefleisch räuchert, was zuerst gepökelt wird, um ein schmackhafes Stück Fleisch herzustellen.
Kochen für Gäste - Dörren, Grundrezepte
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Kräutersalz selber herstellen
Das mediterrane Kräutersalz mit Rosmarin, Thymian, Oregano und Lavendel ist aromatisch und kann mit diesem Rezept selbst hergestellt werden.
