Kochen für Gäste - Fettarm, Fleisch, Schweiz (2 Rezepte)

Peperoni-Trutenbrust

Peperoni-Trutenbrust

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Leichte Trutenbrust in einer feinen Peperoni-Pilzsauce. Das einfache Fleischrezept für ein leichtes Mittag- oder Abendgericht.

Kalbsleber an Weissweinsauce

Kalbsleber an Weissweinsauce

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Das Schweizer Rezept für Kalbsleber an Weissweinsauce wird mit Birnen und grob geschrotetem Pfeffer zubereitet.