Lachs-Frühlingszwiebel-Bagel
Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)
Zutaten für 1 Portionen
| 1 | Stk | Bagel-Brötchen |
|---|---|---|
| 1.5 | EL | Doppelrahmfrischkäse |
| 1 | Stk | Frühlingszwiebel |
| 60 | g | Lachs |
| 1 | Prise | Pfeffer, rosa und schwarz, frisch gemahl |
Zubereitung
- Bagel-Brötchen horizontal halbieren und mit Doppelrahmfrischkäse bestreichen.
- Lachstranchen auf den Frischkäse legen.
- Frühlingszwiebeln waschen, rüsten und in feine Ringe schneiden. Diese über den Lachs geben, Brötchen leicht pfeffern und zugeklappt für den Transport einpacken.
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