Schnelle Rezepte

Schnelle Rezepte sollten Sie immer bereithalten, denn es kann stets passieren, dass Sie gerade einmal nur wenig Zeit zum Kochen haben. Schnelle Rezepte zeichnen sich dadurch aus, dass sie schnell zubereitet werden können. Dies betrifft einerseits die Kochzeit, andererseits aber die Dauer der Zubereitungsarbeiten.

Auch an den Zutaten lassen sich schnelle Rezepte erkennen, denn es sollte nicht viel Schneidearbeit erforderlich sein. Gemüse, das direkt verarbeitet werden kann, wird bevorzugt verwendet. Fleisch wird am besten direkt in Form von Plätzli oder als Hackfleisch verwendet, da so nicht mehr viel geschnitten werden muss.