Fischrezepte

Fischrezepte

Die Welt der Fischrezepte ist ebenso gross wie die Vielfalt der Speisefischsorten. Egli, Hering, Lachs, Thunfisch, Rotbarsch, Seehecht, Forelle und Zander – das ist nur eine kleine Auswahl aus den beliebtesten Fischsorten für einfache Fischrezepte. Von der Fischsuppe über Forelle Müllerin Art bis hin zu Aufläufen und Salaten gibt es eine grosse Auswahl an beliebten Fischrezepten und Kochrezepte für Fisch.

Fisch ist sehr gesund und gehört daher zu einer vollwertigen Ernährung auf jeden Fall dazu. Mindestens zweimal sollten die Spender von hochwertigen Fetten pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Fischrezepte umzusetzen ist gar nicht immer so einfach, denn es sind verschiedene Techniken erforderlich, vom Ausnehmen des Fischs über das Säubern, Häuten und Filetieren bis hin zum Servieren.

Fisch lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Ob Fischsuppe, Fischrezepte aus dem Backofen, Fischgratin oder ein Fischsalat: GuteKueche.ch bietet die köstlichsten Rezepte, die auch Pescetarier lieben werden.

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BELIEBTESTE FISCH REZEPTE

Thunfischsalat

Thunfischsalat

5.033 Bewertungen

Dieses Rezept für Thunfischsalat schmeckt besonders frisch. Die ideale Ergänzung für das Salatbuffet.

Gebratenes Fischfilet

Gebratenes Fischfilet

16.083 Bewertungen

Ein gebratenes Fischfilet schmeckt frisch, lecker und wird mit Zitrone noch besser. Dieses einfache und schnelle Rezept schmeckt köstlich.

Nudeln mit Lachs

Nudeln mit Lachs

790 Bewertungen

Nudeln mit Lachs sind einfach in der Herstellung und stellen ein leichtes Sommergericht dar. Ein leckeres und schnelles Rezept.

Egli im Bierteig

Egli im Bierteig

1.414 Bewertungen

Das Rezept Egli im Bierteig ist ein Flussbarsch mit Bierpanade. Köstlich!

Dorschfilet gebraten

Dorschfilet gebraten

8.732 Bewertungen

Das einfache Rezept zum Nachkochen – leichte Dorschfilets werden kinderleicht in der Pfanne knusprig angebraten und passen toll zu Gemüse.

Gebratenes Eglifilet

Gebratenes Eglifilet

5.246 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für zartes Eglifilet ist rasch zubereitet und zergeht auf der Zunge.

Lachsnudeln

Lachsnudeln

8.073 Bewertungen

Dieses kulinarische Highlight gelingt auch Anfängern. Lachsnudeln sind schnell und einfach zubereitet mit diesem Rezept.

Fisch-Fondue

Fisch-Fondue

1.228 Bewertungen

Das Fischfondue ist eine leckere Alternative zu den übrigen Fonduevarianten und ein einfaches Rezept. Es lässt sich super vorbereiten.

Thunfischaufstrich

Thunfischaufstrich

1.898 Bewertungen

Ein selbstgemachter Thunfischaufstrich ist eine wahre Köstlichkeit. Nicht nur für einen Fischliebhaber ist dieses Rezept ein guter Tipp.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

531 Bewertungen

Das beliebte Rezept Vitello tonnato, ist ein aus Kalbfleisch zubereitetes Gericht, das mit einer Thunfischsauce bestrichen wird.

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