Fischrezepte

Fischrezepte

Die Welt der Fischrezepte ist ebenso gross wie die Vielfalt der Speisefischsorten. Alaska-Seelachs, Hering, Lachs, Thunfisch, Rotbarsch, Seehecht, Forelle und Kabeljau – das ist nur eine kleine Auswahl aus den beliebtesten Fischsorten für leckere Fischrezepte. Von der Fischsuppe über Forelle Müllerin Art bis hin zu Aufläufen und Salaten gibt es eine grosse Auswahl an beliebten Fischrezepten.

Fisch ist sehr gesund und gehört daher zu einer vollwertigen Ernährung auf jeden Fall dazu. Mindestens zweimal sollten die Spender von hochwertigen Fetten pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Fischrezepte umzusetzen ist gar nicht immer so einfach, denn es sind verschiedene Techniken erforderlich, vom Ausnehmen des Fischs über das Säubern, Häuten und Filetieren bis hin zum Servieren.

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BELIEBTESTE FISCH REZEPTE

Nudeln mit Lachs

Nudeln mit Lachs

97 Bewertungen

Nudeln mit Lachs sind einfach in der Herstellung und stellen ein leichtes Sommergericht dar. Ein leckeres und schnelles Rezept.

Thonbrötli

Thonbrötli

237 Bewertungen

Ob für Gäste oder einfach als Snack: Thonbrötli sind immer ein Genuss. Dieses Rezept liefert eine leckere, klassische Variante.

Egli im Bierteig

Egli im Bierteig

91 Bewertungen

Das Rezept Egli im Bierteig ist ein Flussbarsch mit Bierpanade. Köstlich!

Fisch-Fondue

Fisch-Fondue

77 Bewertungen

Ein Fisch-Fondue ist eine schöne und leckere Abwechslung zu den herkömmlichen Varianten. Das Rezept ist einfach vorzubereiten.

Thunfischsalat

Thunfischsalat

82 Bewertungen

Dieses Rezept für Thunfischsalat schmeckt besonders frisch. Die ideale Ergänzung für das Salatbuffet.

Gegrillte Forelle

Gegrillte Forelle

80 Bewertungen

Gegrillte Forelle ist bekömmlich, besitzt einen rauchigen Geschmack und passt fantastisch zu Kartoffeln oder Gemüse. Ein köstliches Rezept.

Thunfischaufstrich

Thunfischaufstrich

80 Bewertungen

Ein selbstgemachter Thunfischaufstrich ist eine wahre Köstlichkeit. Nicht nur für einen Fischliebhaber ist dieses Rezept ein guter Tipp.

Lachstatar

Lachstatar

43 Bewertungen

Dieses Rezept Lachstatar ist für Fingerfood bestens geeignet. Mit einer Senfsprossenquarkcreme eine willkommene Abwechslung.

Spargel-Lachs

Spargel-Lachs

62 Bewertungen

Spargel-Lachs wird mit einer frischen Sauce und mit Zitrone gereicht. Geschmacklich ist dieses köstliche Rezept perfekt.

Gratinierte Jakobsmuscheln

Gratinierte Jakobsmuscheln

33 Bewertungen

Gratinierte Jakobsmuscheln sind einfach herzustellen und schmecken nach Meer und Sonne. Ein Rezept, dass an Urlaub erinnert.

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