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Das selbst gemachte Pökelgewürzsalz ist ein einfaches Rezept und passt zu verschiedenen Fleischsorten zum Pökeln, für einen tollen Geschmack.
Mit dieser Gewürzmischung kann man bestens Pilzgerichte verfeinern. Auch Saucen lassen sich damit fein würzen.
Wir empfehlen dieses Gewürz für jegliche Art von Wildfleisch, wie Hirsch, Reh, Kaninchen, Gans, Wildschwein, Fasan, uvm.
Dieses Gewürz verfeinert Bolognese und Tomatensaucen. Wir zeigen, wie diese Gewürzmischung schnell und einfach zubereitet werden kann.
Für 2 Personen eignet sich dieses tollen Ofenrezept, dass wenig Vorbereitung benötigt.
