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Dieses Rezept zeigt, wie italienische und Schweizer Küche auf elegante Art und Weise die Rösti mit Salat kombiniert wird.
Feine Rösti aus Kartoffeln und Rüebli ist ein tolles Rezept mit Salat für ein vegetarisches Gericht oder als Beilage zu Fleisch.
Das polnische Rezept Placki Ziemniaczane stammt aus der Region Masowien. Die feinen Kartoffelrösti schmecken gut zu einem Klecks Sauerrahm.
