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Das Rezept für einen geriebenen Rüeblisalat mit Ingwer ist eine ausgezeichnet gesunde Rohkost für jeden Geschmack und Typen.
Eine leichte Vorspeise aus frischen Rüebli und Apfel mit feiner Pouletleber garniert. Das Vorspeisen-Rezept für ein gelungenes Mehrgang-Menü.
