Rüebli Rezepte - Schweinefleisch, Lorbeer (2 Rezepte)

Schweinebraten mit Kruste

Schweinebraten mit Kruste

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Das deftige Hauptspeisenrezept als Schweinebraten mit knuspriger Kruste, wird mit der selbstgemachten Bratensauce serviert.

Fond selber machen

Fond selber machen

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Das Grundrezept für ein selbstgemachtes Fond mit Schweineknochen benötigt etwas mehr Aufwand bei der Zubereitung, aber es lohnt sich allemal.