Vegetarische Valentins-Spiesschen

Name: Vegetarische Valentins-Spiesschen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Schuss Aceto Balsamico; 3 zw Basilikum, frisch; 120 g Datteltomaten; 120 g Mozzarellakugeln, Mini

Weil Liebe durch den Magen geht haben wir für euch diese köstliche Idee für vegetarische Valentins-Spiesschen.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,6 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120	g	Mozzarellakugeln, Mini
120	g	Datteltomaten
3	zw	Basilikum, frisch
1	Schuss	Aceto Balsamico

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Mozzarellakugeln abtropfen lassen und die Tomaten waschen. Den Basilikum waschen und trocken schütteln.
Tomaten mit einem Küchenmesser schräg halbieren.
Jetzt auf einen Holzspiess aus den Tomaten ein Herz auf spiessen - beidseitig jeweils eine Mozzarellakugel auf stecken und mit einem Basilikumblatt abschliessen.
Auf einem Servierteller anrichten und mit dem Balsamico beträufeln.