Mozzarella Rezepte
Mozzarella ist ein Weichkäse aus Italien, der durch seinen überaus milden Geschmack überzeugt. Der original italienische Mozzarella wird aus Büffelmilch hergestellt. Hierzulande wird jedoch vorrangig Kuhmilch für die Produktion von Mozzarella verwendet. Büffelmozzarella hat einen noch feineren und aromatischeren Geschmack.
Typische Mozzarella Rezepte sind die Caprese, ein Salat aus Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, und Mozzarella-Sticks mit Tomatendip. Aber auch ohne Mozzarella Rezepte kommt er oft zum Einsatz, beispielsweise zum Überbacken von Aufläufen oder zum Aufpeppen von Pasta. Entdecken Sie unsere leckeren Mozzarella Rezepte, die zum Nachkochen einladen.
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