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Dieser feine Kuchen stammt ursprünglich aus dem Toggenburg und heisst dort Schlorzi Fladen. Im Nu zubereitet, eignet er sich sowohl als Dessert als auch zur nachmittäglichen Teerunde.
Wir empfehlen Ihnen das erfrischende Rezept für einen feinen Eisbergsalat mit cremiger Joghurt-Honigsauce und Birnen auszuprobieren.