Wein Rezepte - Sternanis

Unagi Kabayaki

Das Rezept für gegrillten Aal auf japanische Art braucht Zeit. Der Aufwand lohnt sich aber auf alle Fälle.

Champagnersauce

Ein exklusives Rezept für eine Champagnersauce, welche besonders zu Fleischgerichten wie Kalbsmedaillon, aber auch zu Fisch und Muscheln passt.

Fenchelsuppe Grundrezept

Das Grundrezept aus frischem Fenchel mit feinsten Shrimps kann eine tolle Vorspeise für Gäste werden.

Glühweinaufstrich

Ein aussergewöhnlicher, schmackhafter Glühweinaufstrich, der mit diesem Rezept einfach zuzubereiten ist und besonders zur Weihnachtszeit gut passt.