Brandy & Cognacs werden aus Wein destilliert und in Eichenfässern gelagert. Dadurch erhalten sie ihren ganz eigenen Geschmack, der pur oder in Cocktails mit Brandy & Cognac genossen werden kann.
Als Cognac dürfen nur Spirituosen bezeichnet werden, die in der Gegend um die Stadt Cognac hergestellt werden. Die Qualität hängt von der Traube, aber auch von der Länge der Lagerung ab. Besondere Cognacs sind ein typisches Männergetränk und werden pur oder auf Eis getrunken.