Russischer Punsch

Der Russische Punsch enthält natürlich Wodka und wärmt an kalten Tagen von innen.

Russischer Punsch

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Zutaten

6 Stk Eier
2 Stk Teebeutel (Schwarztee)
1/4 l Wasser
250 ml Weinbrand
1 Fl Weisswein (trocken)
100 ml Wodka
150 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Ein 1/4 Liter Wasser zum Kochen bringen und die beiden Teebeutel darin 2 Minuten ziehen lassen. (=Schwarztee).
  2. Über ein heisses Wasserbad den Weisswein, Wodka und den Weinbrand gut durchmischen, den Schwarztee zugeben nochmals leicht rühren.
  3. In Punsch oder russische Stielgläser servieren.

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