Nordische-Bowle

Diese Nordische-Bowle hat es in sich und kann schon mal einen leichten Schwipps auslösen.

Nordische-Bowle
135 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (149 Stimmen)

Zutaten

1 Stk BIO-Limette
1 Stk BIO-Zitrone
2 Stk BIO-Zitronen, davon die Schale
1 Bund Minze, frisch
3 Fl Rotwein
2 Fl Sekt
1 l starker Tee
200 ml Weinbrand
1 Fl Weisswein
500 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Zucker mit Saft und abgeriebener Schale der Zitronen, Rot- und Weisswein in einem Topf ziehen lassen. Nach zwei Stunden die Bowle nur erhitzen, nicht kochen.
  2. Topf vom Herd nehmen. Den Weinbrand und den Tee einrühren. Wenn der Ansatz fast erkaltet ist, mit dem roten Sekt auffüllen.
  3. Als Deko und noch mehr Geschmack, Zitrone und Limette in Scheiben oder Spalten schneiden, ins Bowlengefäss geben und mit Minze und Eiswürfel auffüllen.

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