Berner Platte
Die Berner Platte wird mit Sauerkraut, Bohnen und viel Fleisch zubereitet. Sie gilt als währschaftes Festessen.
Winter Rezepte - Bratpfanne, Hauptspeise, Lorbeer
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Kochen für Gäste (2), Schweiz (2), Omas Küche (2), Schweinefleisch (2)
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Kräutersuppe mit Speck und Weisskraut
Das feine Schweizer Rezept für eine Rotkrautsuppe mit Speck und Walnuss wird mit Schmalz, feinen Kräutern und Bauernwurst zubereitet, köstlich!
