Apfel-Zimt-Crème

Name: Apfel-Zimt-Crème
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Äpfel, süss-säuerlich, zB Braeburn; 150 g Magerquark; 150 g Rahmquark; 20 cl Vollrahm; 1 EL Zimt; 0.5 Stk Zitrone, ausgepresster Saft; 100 g Zucker

Dieses tolle Winter-Rezept schmeckt besonders gut, wenn man es gemeinsam in der warmen Stube geniesst.

Foto fahrwasser / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (862 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Äpfel, süss-säuerlich, zB Braeburn
0.5	Stk	Zitrone, ausgepresster Saft
100	g	Zucker
1	EL	Zimt
150	g	Rahmquark
20	cl	Vollrahm
150	g	Magerquark

Kategorien

Winter Rezepte Crème Rezepte Glutenfreie Rezepte Apfel Rezepte Zimt-Rezepte 20 Minuten Desserts

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Apfel-Zimt-Creme zuerst die Äpfel waschen, ggf. rüsten und an der Birchelraffel fein reiben.
Danach die Äpfel mit Zitronensaft und Zucker vermischen.
Den Rahm schlagen.
Anschliessend Magerquark, Rahmquark, Zimt und restliche Zutaten zusammen mischen.
Mit etwas zusätzlichem Zimt bestäuben und mit Apfelschnitzen garniert servieren.