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In Bern wird Weisskohl ‘Chabis’ genannt und kann in diesem Rezept als feine Vorspeise zubereitet werden mit Apfel und saftigem Speck.
Das feine Linsensalatrezept, das warm mit Gemüse und Früchten serviert wird und toll zu einem grossen Salat als vegetarisches Hauptgericht passt.
Ein schnell zubereitetes, reichhaltiges Salatrezept, dass ohne grossen Aufwand eine tolle Vorspeise oder ein leichtes Zmittag ergibt.
