Apfel Rezepte

Äpfel haben einen festen Platz in unserer Küche und zwar nicht nur als Zutat zum Obstsalat. Apfel Rezepte finden wir besonders oft in der Kategorie „Backen“, denn durch das leicht säuerliche Aroma ist der Apfel ein perfekter Gegenpol zu süssen Kuchen. Klassische Apfel Rezepte sind beispielsweise der gedeckte Apfelkuchen oder der Apfelstrudel.

Was den Apfel in der Küche so beliebt macht, ist seine Vielfalt. Es gibt enorm viele verschiedene Apfelsorten, deren Aroma von vollmundig und süss bis säuerlich reicht. So eignen sie sich zum Einkochen, für die Zubereitung von Hauptspeisen und Desserts ebenso wie für Salate.