Backpulver-Ersatz mit Ascorbinsäure

Name: Backpulver-Ersatz mit Ascorbinsäure
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 7 g Ascorbinsäure; 7 g Natron; 7 g Speisestärke

Ein tolles Rezept für die Vorratshaltung ist unser Backpulver-Ersatz mit Ascorbinsäure.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

7	g	Natron
7	g	Ascorbinsäure
7	g	Speisestärke

Kategorien

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einer Schale alle Zutaten gut miteinander vermischen.
Die Mischung ist sofort einsatzbereit. In einem Glasbehälter luftdicht verschlossen kann sie dunkel und trocken gelagert werden.

Tipps zum Rezept

Für einen Teig mit 500 g Mehl, benötigt man ca. 20 g des Pulvers.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,01 g

Eiweiß

0,03 g

Kohlenhydrate

6,01 g

Detaillierte Nährwertinfos

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