Birnenglühwein

Name: Birnenglühwein
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Stk BIO-Zitrone; 3 Stk Birnen; 100 g Kandiszucker; 100 ml Rum, braun; 4 Stk Teebeutel, Birnentee/Früchtetee; 350 ml Weisswein; 2 Stg Zimt

Dieser köstliche Glühwein wärmt einen an kalten Tagen. Probieren Sie diese fruchtige Variante aus.

Foto makidotvn / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (28 Stimmen)

Zutaten

4	Stk	Teebeutel, Birnentee/Früchtetee
2	Stg	Zimt
3	Stk	Birnen
1	Stk	BIO-Zitrone
350	ml	Weisswein
100	g	Kandiszucker
100	ml	Rum, braun

Kategorien

Glühwein Rezepte Cocktails mit Wein Rum Cocktails Heissgetränke Zitronensaft

Zubereitung

In einem Topf 500 ml Wasser aufkochen und die Teebeutel mit den Zimtstangen darin 8 Minuten ziehen lassen.
Unterdessen die Birnen waschen und halbieren, die Kerne und die Stängel entfernen.
Die Schale der Zitrone mit einem Sparschäle in einer Spirale abschneiden und die Zitrone auspressen.
Nun den Tee mit Weisswein, Zitronenschale und Zitronensaft, Kandiszucker und Rum im Topf miteinander vermischen und nochmals erhitzen, bis der Kandiszucker sich aufgelöst hat.
In 6 feuerfeste Gläser füllen und jeweils mit einer halben Birne dekoriert, servieren.