Boeuf bourguignon
Eines der traditionellsten Familiengerichte Frankreichs. Ein Schmorbraten mit Burgunder Wein, verfeinert mit Kräuter der Provance.
Braten Rezepte - Gewürznelken, Rosmarin
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Rindfleisch (2), Rüebli (2), Lorbeer (2)
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Rindszunge in Butter und Rosmarin gebraten
Feine Rindszunge wird in diesem Rezept zusätzlich in Butter und Rosmarin gebraten und passt perfekt zu Kartoffeln und Gemüsebeilage.
