Soja-Wein-Sauce
Ein würziges Saucenrezept mit asiatischem Hauch, dass scharf abgeschmeckt ist und super als Basissauce zum Kochen passt.
Chili Rezepte - Einfach, Saucen & Dips
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Süsser Mango-Ricotta-Dip
Das feurige und fruchtige Diprezept mit süsser Mango und Chili, dass als Fleischsauce oder auch als Dip zu rohem Gemüse vorzüglich passt.
Thailändische Tom-Yum-Paste
Die thailändische Paste die als Suppen-Basis dient und mit einer scharfen Note jedes Gericht aufpeppen wird. Das Pastenrezept ist einfach zubereitet.
Trauben-Pininenkern-Chutney
Ein scharfes Chutneyrezept mit frischen Trauben, gerösteten Pinienkernen und feuriger Chili, dass besonders gut zu Fleischgerichten passt.
Vietnamesisches Dressing
Ein selbstgemachtes, köstliches Dressing nach vietnamesischer Art, dass zu jeder Art von Salat passt. Das einfache Dressingrezept für den etwas spezie
