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Cime die rapa oder auch italienischer Stängelkohl ist ein gesundes Wintergemüse, welches leicht und schnell zubereitet wird.
Eine Schutzengel-Gemüsepfanne wird mit Reis vermischt. Das Rezept schmeckt mit gebratenen Pouletbrüschtlistreifen einfach unwiederstehlich.
Die Rettich-Mango-Spiralis sind Hörnli die nur aus Gemüse bestehen. Mit der Mango erhält das Rezept eine fruchtige Note. Ein feines und gesundes Gericht.
