Rettich-Mango-Spiralis

Die Rettich-Mango-Spiralis sind Hörnli die nur aus Gemüse bestehen. Mit der Mango erhält das Rezept eine fruchtige Note. Ein feines und gesundes Gericht.

Erstellt von

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zubereitung

  1. Zuerst den Rettich schälen und mit einem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten.
  2. Für die Sauce, die Mango grob raspeln und beiseite stellen.
  3. Danach die Zwiebeln fein hacken und die Peperoni ebenfalls klein würfeln.
  4. Die Paprikapaste mit den Baumnüssen, den Datteln, dem Öl, Zitronensaft und dem Ingwer zu einer feinen Sauce verarbeiten. Mit den Mangostückli, den Peperoni- und Zwiebelwürfeln vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Rettichspaghetti auf Teller anrichten und mit der Mangosauce übergiessen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit frischen Kräutern bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Lauchkuchen

Lauchkuchen

Der einfache Lauchkuchen kommt immer gut an. Bei diesem schnellen Rezept greifen alle gern zu.

Gemüsechips

Gemüsechips

Das einfache Rezept für die leckere Alternative zu den fettigen, gekauften Kartoffelchips. Selbstgemachte Gemüsechips sind einfach herrlich!

Gemüsesauce für Pasta

Gemüsesauce für Pasta

Eine gesunde Gemüsesauce für Pasta wird aus Zucchini, Karotten, Zwiebel und weiteren köstlichen Zutaten zubereitet. Ein tolles Rezept für Jedermann.

Winter Bowl

Winter Bowl

Eine währschafte Hauptspeise bietet dieses Rezept für die Winter Bowl. Wintergemüse wie Brokkoli und Rüebli werden hierbei im Backofen gebacken.

Chicorée mit Schinken

Chicorée mit Schinken

Der Chicorée sieht sehr dekorativ aus und eignet sich als schmackhafte Beilage zu Kartoffeln oder Reis.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE