Green Smoothie mit Taubnesseln
Aus Taubnesseln, Löwenzahn, Kapuzinerkresse und vielen weiteren Wildkräutern kann dieser köstliche Green Smoothie zubereitet werden.
Foto lecic/ Depositphotos
Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)
Zutaten
| 1 |
Bund |
Brennnesselblätter, jung
|
| 2 |
EL |
Gundermann
|
| 150 |
ml |
Joghurt
|
| 4 |
Bl |
Kapuzinerkresse
|
| 5 |
Bl |
Löwenzahn
|
| 2 |
Bl |
Mangold
|
| 0.5 |
Bund |
Schafgarbe, Blätter und Blüten
|
| 0.5 |
Bund |
Taubnesselblätter, frisch
|
| 40 |
ml |
Wasser
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Wildkrätuer - Blätter und Blüten - waschen und klein hacken.
- In einem Mixer alles fein pürieren, dabei Wasser und Joghurt untermischen.
- In ein Glas abfüllen und sofort geniessen.
Tipps zum Rezept
Um den Smoothie noch zu verfeinern, können Gurken, Äpfel aber auch ein Spritzer Zitronensaft mit gemixt werden.
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