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Das Rezept für einen skandinavischer Elchbraten ist klassisch für diese Region und sehr aussergewöhnlich im Geschmack.
Das perfekte Herbstrezept mit saftigem Rehschnitzel an köstlichen Eierschwämmli und cremigen Sauce passt hervorragend zu einem gemütlichen Abend.
Cremig und saftig ist dieses Rezept mit Eierschwämmli und Speckwürfeln, das das ideale Gericht im Herbst ergibt.
