Tonkabohnen Dessert
Dieses feine Dessertrezept mit südamerikanischer Tonkabohne wird als Parfait zubereitet und schmeckt gekühlt am besten im heissen Sommer.
Kalte Speisen Rezepte - Südamerika
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Chia Pudding classic
Das Rezept für ein Chia Pudding classic wird mit Mandelmilch, Zimt und Vanille verfeinert und ist sehr gesund, auch für Frühstück geeignet.
Brasilianischer Dessert
Ein originales, brasilianisches Dessert: Ein Pudding-Rezept in der brasilianischen Tradition.
Ceviche mit Mango
Traditionelles, peruanisches Nationalrezept – frische Chevice, hier mit frischer Mango und Avocado, was sich besonders als Sommermenü eignet.
Rotbarsch-Ceviche
Das peruanische Fischrezept – leichte Ceviche mit frischem Gemüse, dass perfekt als leichte Sommergericht serviert werden kann.
