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Knusprige Kartoffel-Rüebliplätzli werden zur Fastenzeit sehr geschätzt. Ein feines Rezept, welches nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.
Sättigender Salat mit Kartoffeln und Radieschen kommt an einem leichten Dressing und passt besonders als Sommerrezept zu einem Grillabend.
