Melonenbowle

Zubereitung

1. Um den Deckel der Wassermelone abheben zu können wird der obere Pol zackenförmig eingeschnitten und mit dem Fruchtfleisch vorsichtig abgenommen.
2. Das restliche Fruchtfleisch aus dem unteren Teil mit einem Löffel kugelförmig ausschaben.
3. Nun auch die Zucker- und die Honigmelone von den Kernen befreien und mit einem Löffel ausschaben.
4. Die Kügelchen mit Orangensaft, Zucker und Likör vermischen und in die ausgehölte Melone füllen.
5. Nun die Melone mit geschlossenem Deckel für circa zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
6. Der Sekt wird erst kurz vorm dem Servieren dazugegeben.